Pemasaran dan peluang pasar ekspor perikanan Indonesia khususnya di Provinsi Gorontalo sangat potensial mengingat negara dan daerah ini memiliki keanekaragaman hasil laut yang melimpah.  Namun, untuk memaksimalkan potensi tersebut, diperlukan strategi pemasaran yang tepat dan pemahaman mendalam mengenai tren pasar global. Berikut adalah beberapa faktor penting terkait pemasaran dan peluang pasar ekspor perikanan di Indonesia :

1. Keunggulan Produk Perikanan Indonesia

• Keanekaragaman Spesies: Indonesia memiliki keunggulan dalam berbagai jenis produk perikanan seperti tuna, udang, cumi, rumput laut, dan kerapu yang diminati di pasar global.
• Kualitas Produk: Beberapa jenis produk perikanan Indonesia, seperti tuna dan udang, terkenal memiliki nilai kualitas tinggi di pasar internasional. Potensi ini diperkuat dengan sistem manajemen mutu seperti HACCP, CPIB, dan Traceability untuk menjamin keamanan dan kualitas produk perikanan.

2. Pasar Utama Ekspor

• Amerika Serikat dan Uni Eropa: Kedua wilayah ini merupakan pasar utama bagi produk perikanan Indonesia. Permintaan akan produk perikanan seperti tuna, udang, dan cumi cukup tinggi di pasar ini. Namun, mereka juga menerapkan standar ketat dalam hal keamanan pangan dan keberlanjutan, sehingga eksportir harus memenuhi regulasi yang sesuai.
• Jepang: Jepang merupakan pasar penting untuk produk perikanan seperti tuna segar dan beku, terutama untuk konsumsi dalam bentuk sashimi. Standar kualitas yang tinggi dan ketertelusuran produk sangat penting bagi pasar Jepang.
• Tiongkok dan Korea Selatan: Permintaan akan produk perikanan seperti cumi, gurita, dan rumput laut terus meningkat di negara-negara ini. Tiongkok adalah konsumen besar produk perikanan dan sekaligus mitra dagang utama Indonesia.
• Negara-Negara Timur Tengah: Pasar Timur Tengah juga memiliki permintaan tinggi untuk produk perikanan, terutama untuk udang dan ikan kerapu. Standar halal menjadi salah satu persyaratan penting untuk ekspor ke negara-negara ini.

3. Tren Permintaan Global

• Produk Olahan dan Nilai Tambah: Permintaan akan produk perikanan olahan, seperti fillet ikan beku, udang siap saji, dan produk perikanan kalengan, terus meningkat di pasar internasional. Produk dengan nilai tambah ini memiliki harga jual yang lebih tinggi dan semakin diminati oleh konsumen.
• Produk Ramah Lingkungan dan Berkelanjutan: Konsumen global, terutama di Amerika Serikat, Uni Eropa, dan Jepang, semakin peduli terhadap keberlanjutan. Permintaan akan produk yang memiliki sertifikasi keberlanjutan seperti MSC dan ASC meningkat, memberikan peluang bagi produk perikanan Indonesia yang memenuhi standar keberlanjutan.
• Produk Organik dan Non-GMO: Permintaan terhadap produk perikanan organik dan bebas rekayasa genetika (non-GMO) mulai muncul di beberapa pasar utama, terutama Uni Eropa. Peluang ini dapat dimanfaatkan dengan melakukan pengembangan produk perikanan budidaya yang ramah lingkungan.

4. Strategi Pemasaran Produk Perikanan

• Penguatan Brand “Made in Indonesia”: Memperkenalkan produk perikanan dengan brand nasional “Made in Indonesia” dapat meningkatkan daya saing dan menonjolkan citra positif produk perikanan Indonesia. Mengikuti pameran internasional seperti Seafood Expo North America dan Seafood Expo Global di Brussel dapat menjadi sarana promosi yang efektif.
• Diversifikasi Produk dan Inovasi: Mengembangkan produk perikanan inovatif yang sesuai dengan selera pasar, seperti sushi-grade tuna atau udang siap masak, dapat membantu menarik konsumen baru. Diversifikasi produk ke bentuk olahan dan kemasan yang praktis dapat meningkatkan daya tarik produk di pasar modern.
• Kerja Sama dengan Distributor Lokal di Negara Tujuan: Bekerja sama dengan distributor atau agen lokal di negara tujuan dapat membantu memperluas jaringan pemasaran dan memudahkan penyesuaian dengan regulasi serta preferensi konsumen setempat.
• Pemanfaatan E-commerce dan Digital Marketing: Memanfaatkan platform e-commerce untuk memasarkan produk perikanan secara langsung kepada konsumen akhir di luar negeri dapat menjadi strategi yang efektif. Digital marketing juga dapat membantu menjangkau konsumen baru dan mempromosikan produk perikanan secara luas.

5. Peluang di Sektor Produk Turunan dan Limbah Perikanan

• Produk Turunan dari Limbah Perikanan: Limbah perikanan, seperti kulit ikan, tulang, dan kepala ikan, dapat diolah menjadi produk turunan bernilai tinggi, seperti kolagen, gelatin, pupuk organik, dan pakan ternak. Permintaan global akan produk-produk ini juga mulai meningkat.
• Bioenergi dari Limbah Perikanan: Selain itu, limbah perikanan dapat dimanfaatkan untuk produksi bioenergi seperti biodiesel. Pengembangan produk ini tidak hanya meningkatkan nilai tambah tetapi juga mendukung keberlanjutan lingkungan.

6. Tantangan dan Hambatan Ekspor

• Persyaratan Standar Ketat dari Negara Tujuan: Banyak negara tujuan, seperti Uni Eropa dan Amerika Serikat, menerapkan standar yang ketat terkait keamanan pangan, residu bahan kimia, dan keberlanjutan. Perusahaan perlu terus meningkatkan standar agar dapat memenuhi regulasi ini.
• Fluktuasi Harga dan Persaingan Global: Harga produk perikanan dapat sangat fluktuatif tergantung pada musim, kondisi cuaca, dan persaingan global. Penguatan posisi Indonesia dalam rantai pasok global menjadi tantangan yang perlu diatasi untuk tetap kompetitif.
• Isu Logistik dan Biaya Pengiriman: Biaya logistik dan distribusi sering kali menjadi hambatan, terutama untuk produk perikanan segar atau beku yang memerlukan fasilitas rantai dingin. Perbaikan infrastruktur dan akses ke fasilitas logistik yang efisien dapat mendukung daya saing produk ekspor.

7. Dukungan Pemerintah

• Insentif dan Fasilitasi Ekspor: Pemerintah melalui KKP memberikan dukungan berupa insentif untuk perusahaan perikanan, seperti pelatihan, fasilitas sertifikasi, serta akses pembiayaan melalui lembaga keuangan. Program ini diharapkan dapat mendorong lebih banyak usaha perikanan untuk memasuki pasar ekspor.
• Kemudahan Perizinan: Pemerintah juga berupaya menyederhanakan prosedur perizinan ekspor, termasuk melalui penerapan Online Single Submission (OSS) dan Sistem Informasi Izin Terpadu (SIIT) yang memudahkan proses pendaftaran dan perizinan bagi pelaku usaha.

Dengan pemanfaatan strategi pemasaran yang tepat dan dukungan pemerintah, produk perikanan Indonesia memiliki peluang yang besar untuk berkembang di pasar internasional.