Pohuwato – Bidang Pengelolaan Ruang Laut dan Pengawasan Sumber Daya Kelautan dan Perikanan (PSDKP) Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Gorontalo melaksanakan pelatihan dan sertikasi kompetensi garam (produksi dan bahan baku garam) untuk kelompok usaha garam rakyat (Kugar) di Kabupaten Pohuwato, Senin (21/10/2024).
Kegiatan ini merupakan salah satu upaya untuk mendorong peningkatan kapasitas produksi garam, pengembangan kompetensi sumber daya manusia (SDM), mewujudkan pembangunan infrastruktur yang bisa mendukung usaha garam rakyat, serta iklim usaha yang stabil untuk menjaga keberlangsungan garam rakyat dan mendorong program pengembangan usaha garam rakyat (Pugar).
Kegiatan pelatihan dan sertifikasi kompetensi garam ini dibuka Iskandar Datau Sekretaris Daerah Kabupaten Pohuwato. Siikuti perwakilan 12 Kugar, 11 Kugar berasal dari Desa Siduwonge Kecamatan Randangan.
Dalam penjelasannya Iskandar Datau mengatakan peserta pelatihan dan kompetensi ini adalah Kugar Surya Mootilango, Bintang Poliyama, Mootinelo, Fajar Anugerah, Beringin, Bintang Sigeri, Karya Baru, Anggrek, Pelangi, Mutiara Garam, Dalalio Bohu yang berasal dari Desa Siduwonge dan 1 Kugar berasal dari Desa Desa Londoun Kecamatan Popayato Timur.
“Kegiatan ini juga dihadiri Perwakilan DKP Provinsi Gorontalo, Dinas Perikanan Kabupaten Pohuwato, perwakilan koordinator dan penyuluh perikanan wilayah kerja Kecamatan Randangan dan JF Pengelola Ekosisten Laut dan Pesisir (PELP) Ahli Muda DKP Provinsi Gorontalo,” kata Iskandar Datau.
Narasumber, pelatih dan assesor pelatihan dan sertikasi kompetensi garam ini berasal dari Tim Sains Tek Pergaraman Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura Jawa Timur.
Kegiatan ini dilaksanakan selama 2 hari dari Senin-Selasa (21-22/10/2024) berlokasi di area tambak garam Desa Siduwonge, Kecamatan Randangan Kabupaten Pohuwato.
Dengan tersertifikasinya Kelompok Usaha Garam Rakyat (Kugar) ini akan memberikan jaminan serta kepercayaan bagi produk garam yang dihasilkan sehingga mampu berdaya saing dengan harga yang kompetitif dan memberikan dampak peningkatan ekonomi bagi sektor usaha pergaraman di Provinsi Gorontalo.